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Para farofa com mais fibras, troque farinha de mandioca pela de aveia

Presença confirmada em churrascos e feijoadas, a farofa é encontrada na casa da maioria dos brasileiros e, para muitos, não pode faltar no cardápio das refeições. Para facilitar a vida, algumas pessoas acabam optando pelas versões prontas vendidas nos supermercados, mas elas não costumam ser a melhor opção, já que têm altas concentrações de sódio e gordura.

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Chá de cebolinha combate envelhecimento e reduz colesterol

Além de ser uma boa opção de tempero para diversos pratos, a cebolinha pode ser utilizada para preparar um chá cheio de benefícios, como combate ao envelhecimento precoce e redução do colesterol.

O chá de cebolinha não tem quantidade limite para consumo diário e pode ser ingerido por quase todas as pessoas, exceto gestantes,

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Caldo de cana é boa opção para quem treina; veja benefícios e como consumir

Apesar de a cana-de-açúcar ser tão abundante no país (somos o maior produtor mundial) a bebida extraída dela faz parte do cotidiano de poucos brasileiros.

Em parte, isso acontece porque muita gente tem receio de ingerir o caldo de cana por vir da mesma matéria-prima do açúcar. Mas o que essa turma não sabe é que a bebida é recheada de nutrientes e oferece muitos benefícios,

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Chás para emagrecer: as bebidas que prometem combater o inchaço

Nos últimos anos, os chás e infusões têm atraído um número crescente de pessoas pelo seu potencial emagrecedor. Vira e mexe uma erva rouba a cena. Já foi o chá-verde. Depois o hibisco. Agora é a vez de uma mistura: uma combinação de folhas de chá-verde, mate verde, hortelã, sálvia, carqueja e alecrim, além do pó da raiz desidratada do gengibre e da semente de guaraná.

Alcaparra

Alcaparra: o que é, benefícios e receitas com a especiaria

Com sabor e aromas inconfundíveis, a alcaparra se assemelha ligeiramente a uma azeitona convencional e, assim como ela, tem origem no Mediterrâneo e é utilizada em diversas culinárias ao redor do mundo. Parte da família das Caparidáceas, seu arbusto tem o nome científico Capparis spinosa e cresce muito bem em regiões quentes e com clima árido.

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4 motivos que podem estar boicotando a sua dieta

A expressão “magra de ruim“ nunca esteve tão por fora e errada como agora. Isso porque cientistas descobriram que pessoas com dificuldade para engordar carregam uma alteração genética que silencia o apetite — e de quebra ainda diminui as chances do aparecimento de doenças cardíacas ou diabetes. O estudo, divulgado no começo da semana, é da Universidade de Medicina de Cambridge,

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Especialista explica como manter a dieta na Páscoa

A Dra. Maria Fernanda Barca, endocrinologista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) é a entrevistada do Jornal das 16hs, da GloboNews – Rede Globo. Assiste:

http://g1.globo.com/globo-news/jornal-globo-news/videos/v/especialista-explica-como-manter-a-dieta-na-pascoa/7545379/

 

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Estudo britânico culpa mães que trabalham fora por obesidade dos filhos, e internautas respondem com indignação

Um estudo britânico que responsabiliza mães que trabalham fora pelo aumento da obesidade das filhos vem gerando críticas na internet e entre especialistas. Para muitos, é mais uma forma de culpabilizar as mulheres.

A pesquisa da University College London com 20 mil crianças indica que filhos de mães que trabalham fora têm mais chances de serem obesos,

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Carol Portaluppi: “Não era saudável”; veja perigo de buscar corpo perfeito

Carol Portaluppi desabafou no Instagram ao compartilhar uma foto em que não estava em seu melhor momento. “Eu pesava 4 kg a menos do que eu deveria, estava totalmente mal de cabeça, não estava uma magra saudável, fazia jejuns de quase dois dias e esse sorriso, podemos definir assim: quem conhece um sorriso de verdade,

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Quem tem diabetes não pode comer doce? Tire dúvidas sobre a doença

Você provavelmente conhece alguém que tem diabetes, se você não for essa pessoa –no Brasil, aproximadamente 8% da população é diabético. Mas, apesar de ser uma doença conhecida, são muitos os mitos inventados sobre ela. É aquela história de que quem tem a condição não pode comer doce ou que todo diabético tem que tomar insulina.

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