ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL

Elaboramos dietas totalmente personalizadas para crianças, adultos e idosos, respeitando o estilo de vida, problemas de saúde existentes, os hábitos e as preferências alimentares dos pacientes.

Através de uma análise criteriosa do resultado de exames laboratoriais e levando sempre em conta se o paciente faz uso de algum medicamento, buscamos montar uma dieta selecionando os melhores alimentos para proporcionar cada vez mais qualidade de vida e sucesso na meta a ser alcançada.

Dieta do Mediterrâneo

De acordo com um estudo recente, o Predimed Plus, realizado na Espanha com início em 2013, a “Dieta do Mediterrâneo” tem sido considerada a mais eficaz para a saúde, pois reduz doenças cardiovasculares, diabetes, pressão alta, circunferência abdominal e ainda ajuda a perder peso.

A dieta do Mediterrâneo é um tipo de alimentação típica de alguns países banhados pelo mar Mediterrâneo (Itália, Grécia, Portugal, Espanha, França e outros).

Nesta alimentação, inclui muitos vegetais, legumes, tomate, alho, frutas frescas e secas, peixes, pouca carne vermelha, azeite de oliva, nuts (castanha de caju, amêndoas, nozes, castanha do pará), cereais integrais, sementes, leite desnatado e seus derivados (queijos brancos e iogurtes), além do vinho tinto, que é liberado, mas com moderação e orientação.

Através deste conceito, montamos dietas, adaptando a cultura e os costumes de cada um, individualmente, pois se trata de uma alimentação bem balanceada, muito rica em proteínas de boa qualidade, cereais integrais, legumes, hortaliças e frutas, e o mínimo possível de doces, gorduras saturadas e alimentos industrializados, além de incentivar a prática diária de alguma atividade física.

Dieta Proteica

Se você é amante de carnes, queijos, leite e seus derivados, venha conhecer nossa dieta adaptada para emagrecimento controlado. Nesta dieta as proteínas são presentes em maiores quantidades, no entanto, não excluímos totalmente os carboidratos, mas sim, controlamos os tipos e as quantidades permitidas, o que as torna mais fácil de aderir, além de ser muito mais saudável.

Dietas para praticantes de atividades físicas

Elaboramos dietas com o objetivo de ganho de massa muscular, perda de gordura e melhor rendimento nos treinos. Utilizamos suplementos alimentares, se necessário.

Dietas para pacientes que fazem uso de medicamentos

Elaboramos dietas específicas para pacientes obesos diabéticos, pré diabéticos, obesos ou com sobrepeso, que fazem uso de medicamentos como Liraglutida (Victoza) e futuro Saxenda (prescritos pela Dra. Maria Fernanda), neste caso, as dietas são pobres em carboidratos simples, e o paciente tem a grande vantagem de tolerância e eficácia no tratamento.

Outras dietas

Também elaboramos dietas personalizadas e adaptadas para pacientes gestantes, gestantes diabéticas, perda de peso no pós-parto, crianças com déficit no crescimento, alergias e intolerâncias alimentares.

Carolina Yamin Abdelnur

CRN-3 48692

Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, Pós-Graduação em Neurociências pelo Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein (IIEPAE), Aluna Bolsista no Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein (IIEPAE).

Débora Palos

CRN- 3 28210

Nutricionista clínica graduada pelo Centro Universitário São Camilo (SP), especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo GANEP Nutrição Humana (SP) e pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional (SP).

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